Ascension Cooking1

子供用のクッキングツールを揃えたので、
うれしくて、子供と一緒にLet's Cooking！



長芋と豆腐のふわふわ焼きを作ろう。

マッシャーでお豆腐をつぶします。
3歳になったばかりのるりにもできます。




こどもの素直な気持ちが、
おいしさの秘訣。

すりおろした長芋も一緒にまぜて、塩こしょうし、
片栗粉をいれます。




一口大にして揚げてもおいしいのですが、
時間短縮のため、今回は大きいままで焼きます。




えいやっと、ひっくり返します。
上手にひっくり返すには、心を合わせることと、
ぱっと手早く、が肝心？！




もっちもちでおいしい！

シンプルに長芋と片栗粉だけでも、
蓮根でつくっても美味しいです。